VIRUS ASSASSIN -ウィルスアサシン-

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VIRUS ASSASSHIN ウィルスアサシン

パストリーゼ

VIRUS ASSASSHIN ウィルスアサシン

高純度アルコール分77%の即効性

高純度カテキン配合抗菌持続性

特許取得第5281808号

ドーバー パストリーゼ77は酒類製造の長年に渡るノウハウから生まれた酒造会社だからこそ実現できたアルコール製剤です。製菓をはじめとした食品業界からご家庭まで除菌が必要なあらゆる場面で活躍します。
また、ドーバー パストリーゼ77は、数多くの抗菌性試験を実施し、その結果を裏付ける評価として第46次南極観測隊の指定商品として採用されています。(14年連続採用:2018年現在)

ご家庭で

お餅、パン、果物などの防カビ・保存に

カビの生えやすい食品にも直接かけてください。カビ易いジャムにもフタを閉める前に軽くひとふきすればカビの発生を抑えます。

お刺身など生鮮食品の保存に

直接ひとふきすれば鮮度が維持できます。食品に直接かけられるのがパストリーゼ77の特長です。(※食品をラップ保存する場合は噴霧後20秒程してからラップしてください。)

卵の殻の除菌・抗菌に

卵殻の表面に噴霧いただくことで、他の食品への2次汚染防止に効果的です。

まな板、包丁などの器具の除菌・抗菌に

食品に直接触れるまな板や包丁、使う直前にサッとひとふき、瞬時に雑菌を取り除きます。

シンク周り、三角コーナーの防臭・防カビに

排水溝、排水カゴ、三角コーナーにひとふきすれば、生ゴミの腐敗を防止し、防臭効果抜群です。

「ただいま」の後、「いただきます」の前に

外出後、お食事の前に「ちょっとパス」のひとふき習慣を。

歯ブラシ、カミソリにも

直接口に入れる歯ブラシ、清潔に保ちたいカミソリの除菌・抗菌、浴室内の防カビにも効果を発揮します。

冷蔵庫のお掃除に

冷蔵庫の内側、ドアパッキンの汚れ、カビのお掃除に定期的に噴霧してください。冷蔵庫に入れた食品のカビの発生を抑えます。

水洗いしにくい所に

レンジ、換気扇、ホットプレートなどにこびりついた油汚れも、77度の高濃度アルコールにより容易に取り除けます

靴箱、押入れ、靴、スリッパにも

湿気の多い場所にも。拭き掃除にひとふきすれば、除菌・抗菌・防カビ効果抜群。気になるにおいも抑えます。

ペットのカゴ、ベッド、トイレの防臭に

大切なペットまわりにも。気になる臭いを抑え清潔に保ちます。数十秒で蒸発するのでペットにも刺激を与える心配もありません。

外出先のカンタン除菌

携帯することにより外出先のさまざまなシーンのウイルス対策に活躍します。

工場・店舗で

トレーやトングの除菌に

お客様や、お連れのお子様が直接手にするトレーやトングの除菌にも、パストリーゼをお使いください。

ギフト菓子の包材に

お持ち帰りや郵送されるギフト菓子の菌の増殖を抑えます。カテキンによる効果で一般の商品と比べても増殖期間は数日抑制されます。

防虫対策に

食品を扱う場所に浸入した害虫に噴霧すると、アルコール麻痺により一時的に動きが止まり、容易に捕獲・駆除できます。

トレーやトングの除菌に

お客様や、お連れのお子様が直接手にするトレーやトングの除菌にも、パストリーゼをお使いください。

法人様のご注文も承っております

法人様やまとめてのご購入をご希望されるお客様の下記のお問い合わせフォームよりご相談ください。

お問い合わせフォームへ移動する

特許 第5281808号 取得

カテキンによる抗菌、抗ウイルス性を有し、食品に直接噴霧可能なアルコール除菌剤の除菌方法で特許を取得しました。
(特許 第5281808号 2013年5月31日取得)

南極観測隊の標準装備に指定されました

南極観測隊の標準装備に指定されました

パストリーゼ77は、数多くの抗菌性試験を実施し、製品化しました。その結果を裏付ける評価として第46次南極観測隊へ指定商品として採用されました。(14年連続採用:2018年現在)

国家プロジェクトとして様々な研究、観測を1年間という長期間に渡り実施するにあたり、観測員健康管理は大変重要であり、特に集団食中毒等の発生は大事故につながるため、細心の注意を払うそうです。従って、調理環境で使用するアルコール製剤については、より効果の高い、信頼のできる製品を選定するために、多くのアルコール除菌剤をテストした結果としてパストリーゼ77が採用となりました。

安全・衛生は食品製造の最も重要な管理点です。ドーバーは、酒類製造の長年に渡るノウハウにを活かし酒造用醸造アルコールと純水を使用。また、カテキンの研究・応用により、他社には真似のできない抗菌持続性と抗ウイルス性に優れたアルコール製剤を開発しました。

よくある質問

Q1.液体の色が琥珀色っぽく感じます。

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若干の琥珀色を帯びることがございますが、高純度の緑茶由来カテキン(エピガロカテキンガレート)を使用していることによるものですので問題なくお使い頂けます。抗菌効果も変わらず、食品等への着色の心配もございません。

Q2.食べ物にかけられますか。

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ドーバー パストリーゼ77は食品に直接噴霧できます。 酒造用と同等の上質な「醸造用アルコール(100%さとうきび由来)」を使用しています。また酒造会社ならではの高純度純水を使用しておりますので、食品の味や香りを損なうことなく安心してご使用頂けます。

Q3.手指の消毒に使用できますか。

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本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。なお、傷や粘膜への使用はお避け下さい。敏感肌の方、アルコールに弱い方などは、刺激を感じることがありますのでご注意ください。

Q4.使用できない物はありますか。

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製品の「使用上の注意」にも記載しておりますが、フローリングや家具等の塗装面、皮製品、樹脂塗装、樹脂製品等にご使用の場合、変色や溶解、亀裂、膨潤等することがありますのでご注意ください。 (フローリングの場合は、表面に艶出しの目的で塗られているワックスがアルコールと反応し白シミが発生します。その際は、キメの細かいスポンジに食用油をつけて白シミを擦ることで解消します。または床用樹脂ワックスを白シミ部分に塗り拡げて乾いたら白シミは解消されます。)
また、電化製品等のコンセントや配線付近は、スパークによる引火の危険がありますので、使用しないでください。 噴霧対象物の取扱説明書でアルコールの使用を避ける旨の注意がある場合は、ご使用できません。

Q5.一回の噴霧量を教えてください。

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使い方により差が出ますが、おおむね下記になります。
・500mlスプレー:約0.7ml (約700回噴霧可能)
・1Lスプレー:約1.1ml (約900回噴霧可能)
・800mlポンプ:約3ml (約260回噴霧可能)

Q6.スプレーのトリガーを引いても液体が出てきません。

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ノズル内に空気が溜まり、液を吸い上げなくなることがあります。その場合は、容器底部を台の上でトントンと軽くたたいて頂くか、容器を上下逆にして何度かトリガーを引き、内部の空気を追い出してから容器を戻してお使い頂くと噴霧できますのでお試しください。

Q7.スプレーのトリガーが動きません。

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1L容器のスプレーノズル部は、左右に回転させて噴霧状態を調整できます。ノズル部を締めすぎると固くなり、スプレーのトリガーが動かせなくなることもありますので使いやすい位置にご調整ください。
500ml容器の場合、ノズル部の口がOFFになっていないかご確認ください。

Q8.液が霧状にならず水鉄砲のように出てしまいます。

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1L容器のスプレーノズル部は、左右に回転させて噴霧状態を調整できます。右に回し締めていくとより細かい霧状の噴霧ができますので、ご調整ください。

Q9.アルコール濃度の表示が2通りあるのはなぜですか?

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重量(weight)と体積(volume)、それぞれのアルコール含有比率です。 なお、ドーバー パストリーゼ77のアルコール濃度は重量で70.13%、体積で77.00%です。 (70.13w/w%、77.00v/v%と表示しています。)

Q10.市販の容器に詰め替えて使用できますか。

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素材によりアルコールと反応し、容器が溶解や破損するものもございますので、ドーバーパストリーゼ77専用ボトルをお使い頂きますようお願いいたします。専用ボトルは食品への直接噴霧を想定し、食品衛生法で定められた食品に適合した容器ですので安心してお使い頂けます。

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